さえおばあちゃんのイワシのチーズ焼きの作り方！

• パン粉付き冷凍イワシを使用。
• グリルにアルミホイルをしき、イワシを入れ、その上に
  チーズをのせて7分ほど焼く。
• チーズが程よく溶けたところで完成！

  揚げ物はずっとコンロの前で見ていないといけないけど、グリルに入れるときは、タイマーで。
  手間をかけずに美味しく頂けるのよ。
  あと、キャベツの千切りと、トマト、ニンニクもアルミホイルに包んで一緒にグリルの中で焼くの。

さえおばあちゃんの焼き油揚げ作り方！

• コープの信州のぼってりあげをグリルで、表面に程よく焦げ目がつくまであぶる。

  みじん切りのわけぎとおろししょうがをのせ、鰹節をかけてお醤油で頂くの。
  刻みわけぎをたっぷりね。
  わけぎだけに鰹節をかけていただくだけでも美味しいのに、ぼってりあげまで、一緒なんて贅沢ね。

• 西利のぬか床できゅうりをつけたのよ。野菜を入れただけ。

  西利のぬか床でつけたお漬物はとっても美味しいわ！
  塩辛くなく、まろやか。
  野菜から水分が出てきたので、そろそろぬか床にぬかを追加しないとね！

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