えおばあちゃん本日の夕食は鴨鍋!2022.2.6
夕食の主菜は鴨鍋!

さえおばあちゃん
コープでよく購入する鴨肉が冷蔵庫の中にあったので、急遽、鴨鍋にしたのよ。
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さえおばあちゃんは毎週、コープさんを利用しています!
さえおばあちゃんの鴨鍋の作り方
さえおばあちゃんの鴨鍋の作り方!
- 白菜と長ネギを食べやすい長さに切る。
- お鍋に水を入れ、鴨肉の中に入っていたお出しを味をみながら、少しずつ入れる。
減塩さえおばあちゃんには味が濃すぎるの。 - お鍋が沸騰したところで、白菜と長ネギを入れ、最後に鴨肉を入れて、完成!
ポン酢で頂いてね。長いこと火にかけるとお肉が固くなるから、気を付けてね。
寒いときには温まるわ!
夕食の副菜その1:エビの唐揚げ!
エビの唐揚げ!
さえおばあちゃんのエビの唐揚げ作り方!
- 市販のエビの唐揚げをキャベツの千切りと一緒に盛り付ける。
今日は日曜日、写真をプリントしたりしていたので、スーパーに行く時間が遅れてしまったの。
家計の紐をしっかり占めるためには、お腹がすいているときに、スーパーに行ってはいけないわね。
エビの唐揚げがとっても美味しそうに見えたので、余分に買ったしまったの。でも、美味しかったから、よしとしよう!!!
夕食の副菜その2:西利のぬか床で作ったお漬物の口コミは?

西利のぬか床できゅうりのお漬物の作り方!
きゅうりのお漬物の作り方!
- 西利のぬか床できゅうりをつけたのよ。野菜を入れただけ。
西利のぬか床でつけたお漬物はとっても美味しいわ!
塩辛くなく、まろやか。
野菜から水分が出てきたので、そろそろぬか床にぬかを追加しないとね!

さえおばあちゃん
あっと、言う間に一日が終わってしまったわ。
昼食はおそうめんでなくひやむぎでにゅう麵を頂いたわ。
とっても美味しくできたのに、写真を撮り忘れ!!
残念なことしたわ!さえおばあちゃん!