えおばあちゃん本日の夕食はチーズハンバーグ!2022.2.14
夕食の主菜はチーズハンバーグ!

さえおばあちゃん
ハンバーグだけでは物足りないな~
チーズをたっぷりのせたの。
さえおばあちゃんのチーズハンバーグの作り方
さえおばあちゃんのチーズハンバーグの作り方!
- 生協さんの冷凍ハンバーグを使用。
- 玉葱は半分に切って、スライスね。
- お鍋にスライスした玉葱を入れる。
- その上に、冷凍ハンバーグをのせる。
- ケチャップ、トンカツソースを入れ、砂糖を少々。
ケチャップの酸味が気になるので、ちょっとだけ砂糖を入れるの。
入れなくても大丈夫よ。 - ハンバーグが解凍されて、玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。
- トロトロになったところで、チーズを上からかけて、完成!!
ポテトサラダ、菜の花の煮びたしを添えて、食卓へGO!
夕食の副菜その1:菜の花の煮びたし!
菜の花の煮びたしの作り方
さえおばあちゃんの菜の花の煮びたし作り方!
- 菜の花は綺麗に洗って、ラップしてチ~ン。
直ぐに水で冷やして、絞る。 - ボールにお出し醬油と水、今日は柚子胡椒を少々。
- お味をみて、菜の花を入れる。
菜の花はお好みで切ってね。
そのままでも、かっこよく盛り付けが出来るわ。今日のお出し醬油も相変わらず創味のつゆ。
夕食の副菜その2:ポテトサラダ!
ポテトサラダの作り方!
さえおばあちゃん流ポテトサラダの作り方!
皆大好き!ポテトサラダ!
・新ジャガイモは綺麗に洗って、適当な大きさに切って煮る。
・新玉ねぎは半分に切ってスライス。塩をまぶしておく。
・ハムは半分に切って千切り。
・新ジャガイモがゆであがったら、水分を飛ばし、つぶす。
しっかりつぶさなくても大丈夫よ。
・塩をまぶした玉ねぎは水ですすぎよく絞っておく。
・ボールに全部入れ、マヨネーズで味付け。完成!

さえおばあちゃん
さえおばあちゃんのメールアドレスが変わったの!
もう大変よ。
メールを全部チェックして変更登録ね。
それに大事な取引先にも。
さえおばあちゃんのなのに取引先?
そう、株をちょっとだけしていたことがあってね。
その登録変更もね。
変更登録したら、本人確認のメールやら、
知らない電話番号でかかって来たので、出なかったの。
そしたら、「本人確認が出来ません。」っだって!!
大変でしたよ。
さえおばあちゃんもこんな年で、よく出来たと。
自分で褒めたいわ!今日はバレンタインデーだから
自分様にチョコレート買ってこよ~っと。