さえおばあちゃん本日の夕食は鶏手羽先唐揚げの甘酢煮！2022.2.26
夕食の主菜は鶏手羽先唐揚げの甘酢煮？
さえおばあちゃん
やっと、春らしい気温になってきましたね。
梅開花もちらほら聞こえてきます。
アパートの敷地にある桜のつぼみも膨らんでいるわ。
陽気な気分にウキウキです。
さえおばあちゃんの鶏手羽先唐揚げの甘酢煮の作り方
さえおばあちゃんの鶏手羽先唐揚げの甘酢煮の作り方！
・鶏手羽先唐揚げはデパ地下で購入。
・お鍋にお醤油、砂糖を入れる。
濃い場合は少々のお水を入れる。
・チリソースとお酢を入れて完成！！
きゅうりの千切りにパクチーを混ぜて、トマトを添える。
今日の鶏手羽先唐揚げは甘酢とチリソースで味付けしたの。
とってもおいしかったわ！
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夕食の副菜はめかぶと桜エビの酢の物！
さえおばあちゃんめかぶと桜エビの酢の物の作り方！
さえおばあちゃんめかぶと桜エビの酢の物の作り方！
- めかぶは洗って、熱湯でゆでる。
すぐに色が変わるから、茎がついているときは気をつけよう！
水にさらし、色をしっかり出す。 - 食べやすく切る。
- 生の桜エビを混ぜる。
- お酢とごま油を入れる。完成！！
桜エビ、めかぶも今が旬なのよ。
一番おいしい時期だからたくさん食べましょうね。
さえおばあちゃん
ワカサギの甘露煮も食卓に上がったわね。
デザートのグレープフルーツ！
このグレープフルーツは自家製なのよ。
今年もいっぱい実をつけて、心豊かになるわ。
皆さんにもおすそ分け！
道行く人にもおすそ分け！
少しでも心豊かになります様にと。
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